在平常與孩子相處的時候常常可以看到孩子們將手邊的物品放進口中咬一咬、含一含，
這些東西除了手指、鉛筆、橡皮擦之外，
還包含了筆芯、捷運的代幣、桌遊零件等任何可以放進嘴巴的東西。
這些東西往往都藏汙納垢，更可怕的是上面的細菌都是肉眼看不見的，
所以不管如何怎麼跟孩子說，大部分的孩子都沒有辦法感受到立即的危險性、對健康的影響，
因此我們決定透過讓孩子親自動手實驗的方式去蒐集細菌，看看細菌的真面目。
一開始當然先跟孩子說說細菌，一滴水有多少細菌？一隻手有多少細菌？
我們什麼時後才看得見細菌？菌落是甚麼？細菌對我們有甚麼好處跟壞處呢？
接著我們煮了細菌飯，作為細菌成長的溫床，接著發下兩個培養皿，裝入細菌飯，
關於細菌飯，每個孩子都說非常難吃啊
請孩子在其中一個培養皿中用自己尚未洗過的手在上面壓一壓；
而另外一個培養皿則請孩子用面花棒，去蒐集各處的細菌，
有孩子挑馬桶、有孩子挑白板、有孩子挑地板、有孩子則選擇空氣中的細菌去培養。
培養細菌到可以用肉眼看到的程度，大約需要一個禮拜的時間，
在這一個禮拜間每天孩子都在問：我的細菌形成菌落了沒有？那個白白的東西是細菌嗎？
一個禮拜過去了，我們請孩子們將自己的細菌培養皿打開，
一打開就是一陣一陣的酸臭味，花花綠綠的培養皿，孩子看了都覺得不可思議，
最驚奇的是有人的培養皿出現的白白小小會動的東西，
可能是當初孩子那隻沒有洗過的手摸到了某種蠅類的卵，也一併放進細菌培養皿，隨著細菌一起長大了。
很有趣的是在這次的動手培養細菌，看到細菌的真面目之後，
孩子雖然還是會將一些東西放入口中，但只需要提醒那些東西有細菌，
他們馬上就會將口中的東西吐出來，
而且維持好一段間不會再放入異物，吃飯前的洗手也變得比較心甘情願了！